Отличительные особенности:
• Материалы, из которых изготовлен шкаф расстоечный, разрешены к применению в хлебопекарной промышленности.
• Система управления позволяет автоматически поддерживать стабильную необходимую температуру
• Влажность задается и отслеживается с помощью высокоточного следящего прибора.
• Система пароувлажнения наиболее оптимальным образом обеспечивает равномерность влажности и температуры в любой точке шкафа.
• Расстоечная камера имеет пол, изолирующий тестовые заготовки от влияния холодных потоков воздуха.
• Дверь расстоечного шкафа герметизирована с целью уменьшения теплопотерь.
• Для удобства обслуживающего персонала, камера оснащена освещением.
• Простота и удобство эксплуатации.
• Надежность работы и безопасность соответствует требованиям электро-пожарной безопасности
| Характеристика | Единица измерения | Значение |
|---|---|---|
| Номинальная установленная мощность | кВт | 4,5 |
| Потребляемая мощность в рабочем режиме | кВт | 2,3 |
| Напряжение сети | В | 230 |
| Диапазон автоматического поддержания температуры | °С | 25-40 |
| Диапазон автоматического поддержания влажности | % | 35-95 |
| Точность поддержания температуры в зоне установки датчиков | °С | ±5 |
| Единовременная загрузка тележек | по 2 шт. на 108, 135, 180 булок | |
| Эксплуатация возможна при температуре окружающего воздуха | °С | от +20 до +35 |
| Масса шкафа | кг | 440 |
| Габаритные размеры (без порожка) | мм | 1100 x 2440 x 2150 |
| Организация | Описание | Регион | Адрес | Контакты |
|---|---|---|---|---|
| АО "ОНИИП" | Производитель | Омская область | 644009, г. Омск, ул. Масленникова, 231 |
flame@irtysh.com.ru,v.g.hpo@irtysh.com.ru
(3812) 44-80-63,(3812) 44-89-72 |